冬季如何養生 這些藥膳讓你冬季不生病

作者:瑤歌  時間:2016-03-30 13:19:16  來源: 大眾養生網

現在天氣變得越來越冷了,冬天仿佛一塊冰烙在我們的心上。我們的身體抵禦疾病的能力有待加強。因此,這時候的我們要更加注重冬季養生。那麼冬季我們應該吃些什麼來抵禦冬季各種高發病呢?今天小編就來推薦這些神奇藥膳,讓你冬季不生病。快來看看吧。

冬季如何養生 這些藥膳讓你冬季不生病

風熱型感冒藥膳

1.茶豆飲

配料:綠豆30克,茶葉9克,白糖適量。

製法:先將茶葉用紗布包好,與綠豆一起,加水煎煮,待綠豆熟時,去茶葉,加入白糖溶化。

用法:熱服,可一次或分次飲。

功效:綠豆甘寒,清熱解毒,能治痧痘熱毒,加茶葉利尿,白糖清熱,用治時行感冒,咽痛發熱,小便不利或兼有尿痛者。

2.薄荷粥

配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖適量。

製法:首先把薄荷煎取藥汁候涼,然後將粳米放入鍋中,加水煮成粥,當粥快要煮好的時候,加入薄荷汁及冰糖就可以了。

用法:稍溫即服,得汗最佳。

功效:薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、冰糖製粥,能促使出汗,又有護胃作用。用於素有胃病,新感風熱者最為適宜。

潤肺止咳藥膳

1.板栗燉豬肉

配料:豬瘦肉500克,栗子300克,蔥、薑少許,料酒、砂糖、醬油適量。

製法:將豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、薑、料酒同煮,至肉軟時即可。

功效:潤肺化痰、補腎健脾。

2.雪梨川貝湯

配料:2個雪梨,配川貝4克,冰糖75克。

製法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內,加入川貝、冰糖及清水150克,待鍋內清水燒沸後,隔水放入蒸鍋內蒸1小時取出溫服。

功效:潤肺止咳,清熱化痰。

慢性鼻炎藥膳方

1.辛夷煮雞蛋

配料:辛夷花10克,雞蛋2個。

製法:把辛夷花放入砂鍋裏麵,加入適量的清水,置火上,煎取1碗。將雞蛋煮熟剝掉外殼,刺一定量的小孔。將砂鍋複置火上,倒入藥汁煮沸,再放入雞蛋同煮片刻即可。

用法:飲湯吃蛋。此為1日量,分2次服食。

功效:疏風通竅。適用於慢性鼻竇炎、流膿涕等症。

2.絲瓜藤煲豬瘦肉

配料:絲瓜藤3—5尺,瘦豬肉60克。

製法:絲瓜藤洗淨,豬瘦肉切塊,同放鍋內煮湯,至熟加少許鹽調味。

用法:飲湯吃肉。此為1日量,分2次食用。5天為1個療程,連用1—3個療程。

功效:清熱消炎、解毒通竅。適用於慢性鼻炎急性發作,萎縮性鼻炎,鼻流膿涕,腦重頭痛等症。

補血補氣補腎藥膳

1.巴戟薤白爆白蝦

做法:1.將蜜製巴戟5克蒸15分鍾備用,

將薤白(別名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗淨,將白蝦(200克)去蝦槍,用鹽、花雕酒醃好備用

鍋中倒入油燒至七成熱,將白蝦倒入爆至皮脆出鍋

鍋留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入蝦一起翻炒,放入鹽、花雕炒香,最後放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。

功效:此藥膳有補腎壯陽的功效。

2.鮮玉竹炒百合

做法:1.將鮮玉竹(15克)洗淨、去皮,切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用,

2.百合(25克)去表皮洗淨,枸杞子(1克)用冷水泡30 分鍾備用

3.鍋中倒入底油燒熱,放入西芹翻炒1分鍾,加入鹽、白糖調味起鍋,鋪在盤底

4.鍋中放入油,燒熱後加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入鹽、味精、白糖調味出鍋,擺於西芹上即可食用。

功效:此藥膳有養陰生津、除煩止渴的功效。

冬季養生5個小常識

1、出點汗

冬季養生要適當動筋骨,出點汗,這樣才能強身體。鍛煉身體的時候要注重動靜結合,跑步做操隻宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖於冬季陽氣伏藏之道。

2、護點腳

冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以增進血液循環。

3、多點水

冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。冬季一般每日補水應很多於2000-3000毫升。

4、呼點氣

在冬季,人們習慣把房子的門窗關得緊緊的,如此會造成室內二氧化碳濃度過高,若再加上汗水的分解產物,消化道排除的不良氣體等,將使室內空氣受到嚴重汙染。

人在缺少新鮮空氣的環境中會出現頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現象。為了防止出現上述的現象,請一定要保持室內空氣流通、新鮮。

有條件的話請到一些氧氣含量較多的地方進行氧療,有利於增加肺的通氣量,加快新陳代謝。

5、早點睡

唐代著名醫學家孫思邈說:“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。”早睡以養陽氣,遲起以固陰精。因而,冬季養生要保證充足的睡眠,這樣有益於陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬後的起居調養切記“養藏”。

總結:通過小編上文的介紹,你知道冬季如何養生了嗎?你知道有哪些藥膳可以幫助你應對冬季的各種高發病了嗎?冬天天氣寒冷幹燥,我們一不注意就會患上各種疾病,所以,大家一定要注重冬季養生,這樣才能擁有一個健康的體魄,從而遠離疾病。

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