用太多電腦,看太多電視會使眼睛幹澀難受,吃什麼能保護好眼睛,使眼睛更加明亮。今天小編幫大家總結了保護電腦族視力的幾款食療方,讓我們一起來學習一下吧。
核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克。
與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。
每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸為羹。
有益腎補肝、養血明目的作用,可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。
花生瓜子棗豆糕
花生米100克,南瓜子50克,紅棗肉60克,黃豆粉30克,粳米粉250克。
與棗肉共搗為泥,再調入些麵粉,加適量油與水,調勻做糕,蒸熟,一日吃完。
可補脾益氣、養血明目,改善近視、視物模糊,心悸氣短、體虛便秘等症狀。
豆仁粳米八寶粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食。
可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
人參遠誌飲
人參10克,遠誌30克,共杵為末,每包8克,每次1包,沸水衝泡代茶飲,連服7~10天。可益氣養心、益智明目。
枸杞肉絲
枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,各種佐料適量。
將豬瘦肉洗淨,切成6厘米左右的細絲,青筍也同樣製作, 枸杞子洗淨。
待油七成熱時,下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。
枸杞可滋補肝腎、潤肺明目,豬肉富含蛋 白質,兩者共食,可使氣血旺盛,營養眼內各組織。
豬肝羹
豬肝100克,雞蛋兩隻,豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。
豬肝洗淨,切成片,置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食 鹽、味精等調味。
雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物,豬肝裏含維生素A較多,可營養眼球,兩者共食可收到養肝明目的效果。
適用青少年性近視(兼用於遠視)的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
芝麻核桃乳蜜飲
黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。每次各取一匙,衝入牛乳(或豆漿)一杯,加蜂蜜一匙調服。
可滋補肝腎、明目潤燥,可用於食療近視及雙目幹澀、大便燥結諸證。
牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克,蘑菇200克,紫菜30克,生薑、麻油、鹽、味精各適量。
先將菇、薑煮沸一刻鍾,再入牡蠣、紫菜略煮,調以上述佐料,連湯吃下。
可滋腎養肝、補血明目,適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。
食療防治近視 幫你擺脫眼鏡
1、醒目湯
主治:近視眼。
配方:枸杞10克,桂圓肉10個,陳皮3克,蜂蜜1匙。
用法:將枸杞子、陳皮放在紗布內紮好,然後與桂圓肉一起,放在鍋內,加水適量,煮沸半小時後,取桂圓肉及湯,並加蜂蜜,當點心吃。
2、羊肝粥
主治:肝血不足所致的近視、目昏等症。
配方:蔥子30克,羊肝一具,大米30克。
用法:將羊肝切細,大米淘淨。先將蔥子水煎取汁,加羊肝、大米煮為稀粥。待熟後調入食鹽適量服食。
3、菠菜豬肝湯
主治:血虛視力減退。
配方:菠菜125克,豬肝125克,熟豬油、蔥白、生薑、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
4、桂杞山萸眼
主治:近視。配方:枸杞子15克,桂圓肉15克,山萸肉15克,豬(牛、羊)眼1對。
用法:豬眼洗淨加枸杞、桂圓肉、山萸肉隔火燉服之。
總結:通過小編上文的介紹,你知道保護電腦族視力的幾款食療方了嗎?你知道它們的做法了嗎?如果你要經常麵對電腦,就一定要多多嚐試這些藥膳食療,這樣才能健康飲食。