補氣血是女性朋友一生的必做的功課，而且還需要不斷的“複習”才行，一不小心就會造成氣血虛的症狀，氣血不足如何調理?補氣血的食物都有哪些?氣血虛怎麼食補呢?今天就與小編一起來看文章吧。
氣血虛怎麼食補
燉豬肘
配方：豬肘1個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。製法： 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋，加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水衝洗，同時把湯內浮物撇出，再將肘子放回原湯內，用蜜太火煮1小時，再用微火燜1小時，撈出即可。
首烏參豆湯
配方：首烏10克，黑豆50克，北沙參30克。製法： 黑豆浸泡一夜後，先煮1小時，再加入北沙參、首烏，共煮半小時取汁飲用。用法： 每日1劑，不拘時頻飲。
花生米大棗燒豬蹄
材料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 薑10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。
做法：
1.花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤;
2.將豬蹄出毛洗淨，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;
3.鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的 花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。
紅棗煲大魚魚頭
材料：紅棗10粒,當歸,白芷,天麻各適量,生薑六片,大魚魚頭一個.
做法：
1,紅棗(不是脆的那種),用鍋炒為略糊,平時泡茶喝
2,平時用枸杞,山藥熬湯或做菜.
3,冬季(最好在進九之後)和雞湯,配方如下：一隻烏雞,豬骨兩三根(多少看鍋大小,排骨也可以,最好是骨頭)紅棗10個,枸杞30個,山藥一根,紅參二錢,當歸(一錢,多了藥味重),桂圓6個,北芪一錢,黨參一錢(這是清火的,抵消紅參,桂圓的上火),再加其他調味品(桂皮,白芷,山奈等),再多放寫薑(切片).大火燒開,去浮沫,下調料,大火燒開後改小火,1到2小時即可.每天飯前喝一碗(如果怕油膩,放些香菜火黃瓜片).出九後明顯好轉.
4,平日多吃牛羊肉和雞蛋,注意搭配水果,不要上火.夏季以方法1,2為佳.
氣血不足如何調理
血養顏蓮藕湯
材料：豬脊骨500g，生地黃60g，蓮藕500g，紅棗10枚(去核)
做法：
1、生地黃、蓮藕、紅棗洗淨。
2、豬脊骨洗淨，斬段。
3、將全部材料放入鍋內，加清水適量，大火煮滾後，小火煲3小時即可。
功用：補血養顏。
補血粥譜
紅棗粥：將米洗淨後加入幹淨的紅棗數枚，加水適當，煮熟至稠，即可食用。大棗羊骨粥：羊前腿骨1～2根(搗破)，大棗20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀飯，食鹽調味，分次食用。適用於再生不良性貧血，血小板減少性紫癜等症。
阿膠粥：糯米洗淨入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化後，加紅糖少許即可食用。
補血藥方：四物湯：熟地20g，當歸20g，白芍15g，川芎10g：當歸補血湯：當歸50g，黃芪20g八珍湯：熟地20g，當歸20g，白芍15g，川芎10g，沙參15g，白術20g，茯苓10g，甘草6g
補血安神牛肉湯
材料：紅棗12粒，牛肉300g，龍眼肉100g，水 6碗，鹽1/2茶匙，薑2片。
做法：
1、薑去皮切片,牛肉洗淨切片。
2、龍眼肉、紅棗去核洗淨。
3、全部材料放入煲內煮滾，改用文火煮2.5小時，下鹽調味，即成。
補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經常交替選用。
補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。
