耳聾耳鳴及眼病日常保健調理食療方

作者:瑤歌  時間:2016-05-06 15:58:13  來源: 大眾養生網

眼睛耳朵是我們人體最為重要的兩大器官,但是生活中有許多耳聾耳鳴或者有眼病的人,這給他們的生活帶來了許多不便,也讓他們的身心受到極大影響,那麼該怎麼樣調理這樣的情況呢?今天小編給大家推薦一些治療耳聾耳鳴與眼病的食療方法,並告訴大家耳朵與眼睛保健方法。

耳聾耳鳴的食療方

補鐵是預防耳聾耳嗚的第一要素,專家建議,每周喝2~3次紫菜湯,就能保證人體所需鐵的含量。含鐵較多的食物還有蝦皮、海蜇皮、黑芝麻、黃花萊等。以上食物每百克的鐵含量都在12毫克以上,在一日三餐中合理地安排好這些食物,對預防耳聾耳鳴很有好處。

保護耳朵還要多吃新鮮的綠葉蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。這些食物能改善未梢血流量,從而保護內耳。此外,還要注意少吃過甜、過鹹、含膽固醇過多、纖維素過少的食物,這些食物可導致高血壓、動脈硬化、糖尿病,加速耳鳴、耳聾的進展。下麵是幾種保護耳朵的飲食配方:

蓮肉紅棗扁豆粥

取蓮子肉10克,紅棗10枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。益精氣,健脾胃,聰耳目。每日早、晚溫熱服食。

木耳瘦肉湯

取黑木耳30克,瘦豬肉100克,生薑3片,加水適量,文火燉煮30分鍾。可補腎納氣。補而不滯,並且還可降低血黏度。對耳聾伴高血脂者更為適用。

蓮子粥:取蓮子肉30克煮爛,加糯米100克,煮粥食用。

菊花粳米粥:取菊花50克、粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。

眼病的家庭食療方

引起眼病的原因很多,有遺傳因素,也有營養不良、學習緊張、照明條件差等。醫學家和營養學家通過深入研究發現,在眼疾患者中,由於營養不良引起的眼疾所占的比例最大。傳統醫學認為眼科疾病的發生,是由肝腎虧虛、氣血不足引起,因而要通過補肝益腎、營養氣血來治療。據現代醫學研究表明:當人體缺乏維生素A時,會影響眼球內視紫質的合成。

看書、寫字要消耗大量的視紫質,缺乏維生素A就會引起視力減退、夜盲,嚴重時會導致失明。缺乏維生素B時,眼角會發炎、充血,眼睛會迎風流淚,視力會下降。缺乏微量元素鋅時,視網膜的感光功能會降低,從而使視力下降。缺鈣時則眼球鞏膜的彈性降低,睫狀肌的功能減退,晶狀體內液的壓力上升,使眼球的前後徑拉長,產生近視,所以缺鈣是引起近視的重要原因。現介紹有助於防治眼疾的家庭食療方及製作方法,供讀者選用。

蠔鼓煲發菜:蠔鼓50克,發菜30克。將兩種食物放入鍋內用溫水浸泡30分鍾後加紅棗、夜交藤各10克,一同煨煮至60分鍾後用食鹽、蔥花、味精、生薑調味食用。每100克幹蠔含蛋白質40克,鋅128毫克,鋅含量為已知的天然食品之冠;每100克發菜含鈣2.5克,也為已知的素菜之冠,此方對防治近視眼有效。

一、豬肝煲枸杞。

豬肝100克,枸杞30克。先將豬肝切片用芡粉適量拌勻與枸杞同入鍋,加水適量煲湯調味食用。這是一則治療夜盲症的古方。豬肝和枸杞都含豐富的維生素A,對眼睛的養護有一定的積極作用。

二、豬骨煲海帶。

豬骨500克,海帶200克。先將海帶、豬骨洗淨一同入鍋加清水、生薑、胡椒、大蒜煨至海帶爛熟即可食用。豬骨含豐富的鈣,而且鈣磷比例合理,易為人體吸收;海帶含鈣量僅次於發菜,而且含豐富的碘。碘對人的大腦發育有良好的效果,可防治各種近視眼、結膜炎、色盲、視網膜炎等。

三、玄參燉豬肝。

玄參15克,豬肝500克,菜油、蔥、生薑、醬油、白糖、黃酒、水豆粉各適量。先將豬肝洗淨,與玄參同入鍋燉熟,撈出豬肝切片備用。在砂鍋內加菜油,將蔥、薑微炒,再放入豬肝稍炒,將醬油、白糖、料酒少許,勾入水豆粉,把湯汁倒入豬肝中,拌勻即可食用。此方有養肝明目功效,用於肝陰虛型近視及紅眼病。

四、羊肝菊花湯。

羊肝100克,穀精草、白菊花各15克。將兩種藥一同入鍋內,用清水適量煎湯取汁,再用藥汁煮羊肝至熟調味食用。此方具有補肝、明目、疏風、清熱之功效。對青光眼和夜盲症有一定治療作用。

五、菠菜野菊湯。

菠菜100克,菠菜籽12克,野菊花9克,一同入鍋內加清水煎服,一日兩次。此方具有清熱解毒、疏散風熱之功效,對慢性結膜炎和視網膜炎有一定的輔助治療作用。

六、穀精草羊肝湯。

穀精草30克,羊肝120克。把羊肝切成片和穀精草同入鍋內,煮湯調服。該方有疏風清熱、養肝明目之功效,可用於肝虛風熱型近視眼和雙目幹澀、風熱赤眼症。

七、菊花明目粥。

菊花20克,粳米60克。將菊花烘幹或陰幹後磨粉與粳米同煮成粥,待粥煮至濃稠時加入菊花粉,用適量冰糖調味即可食用。每日早晚各一次,夏季食用更佳。此方有散風熱、清肝火、調氣血、明目養顏的功效,適用於肝火較盛的近視眼及目赤腫痛的患者。

八、決明子粥。

炒決明子15克,粳米80克,冰糖少許。先將決明子微炒至黃入鍋內,加適量清水煎煮取汁後放入粳米煮粥,待粥煮至濃稠時放入適量冰糖,再煮一會便可食用。春夏季服食為佳,每日服1—2次。此方有清肝明目、潤腸通便之功效,適用於肝經風熱上壅所致的角膜炎及視網膜炎,對老年習慣性便秘也有一定治療作用。

眼睛與耳朵日常保健妙方

怎樣保護眼睛?

眼睛是人類直接了解客觀世界的視覺器官,沒有眼睛,我們對四周的感覺將是一片黑暗。要保護眼睛,必須從如下幾個方麵做起:

1.預防近視。不在強烈的或太暗的光線下看書、寫字。讀寫姿勢要坐端正,眼與書之間要保持30厘米以上的距離。不躺著看書。乘車走路時不看書。

2.讀寫時間不宜過長。每隔50分鍾左右要放鬆休息一下,或是做做眼保健操,或是到窗前眺望遠處。

3.不要長時間觀看電視節目、操作電腦和玩電子遊戲。

4.注意防止眼外傷,異物入眼要用正確的方法處理。

5.不用手揉眼睛,不用髒手帕或髒毛巾擦眼睛。不與他人共用毛巾、臉盆等浴具。

6.不直視太陽(尤其是在正午)和電焊光,以免燒傷眼睛。

7.患上眼疾要及時醫治,同時注意不要將病菌傳染給他人。

保護眼睛的方法:

1、光線充足

光線要充足舒適,(光線太弱,字體看不清楚,就會越看越近視)。

2、反光要避免

書桌應有邊燈裝置,其目的在減少反光,以降低對眼睛的傷害。

3、閱讀時間勿太長

無論做功課或看電視,時間不可太長,每一小時左右休息片刻為佳。

4、坐姿要端正

不可彎腰駝背,靠得很近或趴著做功課,這樣易造成睫狀肌緊張過度而引起疲勞,進而造成成近視。

5、看書距離應適中

書本與眼睛之間的標準距離以30公分為準,且桌椅的高度也應與身體相適應,不可勉強將就。

6、看電視距離勿太近

看電視時應保持與電視畫麵對角線六至八倍的距離,每一小時應休息片刻為宜。

7、睡眠不可少,作息有規律

睡眠不足身體易疲勞,易造成假性近視。

8、多做戶外運動

經常眺望遠處放鬆眼肌,防止近視,與大自然多接觸,青山綠野有益於眼睛的健康。

9、營養攝取應均衡

不可偏食,應特別注意維生素B類(胚芽菜、麥片、酵母)之攝取。

下麵還有

1、注意養成良好的衛生習慣:電腦操作者不宜一邊操作電腦一邊吃東西,也不宜在操作室內就餐,否則易造成消化不良或胃炎。電腦鍵盤接觸者較多,工作完畢應洗手以防傳染病。

2、注意保持皮膚清潔:應經常保持臉部和手的皮膚清潔,因為電腦熒光屏表麵存在著大量靜電,其集聚的灰塵可轉射到操作者臉部和手的皮膚裸露處,如不注意清潔,時間久了,易發生難看的斑疹、色素沉著,嚴重者甚至會引起皮膚病變,影響美容與身心健康。

3、注意補充營養:電腦操作者在熒光屏前工作時間過長,視網膜上的視紫紅質會被消耗掉,而視紫紅質主要由維生素A合成。因此,電腦操作者應多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝髒、瘦肉等食物,以補充人全內維生素A和蛋白質。平時可多飲些茶,因陋就簡茶葉中含有茶多酚等活性物質,有吸收與拮抗放射性物質的作用,對人體造知功能以及遺傳基因有一定的保護作用。

4、注意正確的姿勢:操作時坐資應正確舒適。應將電腦屏幕中心位置安裝在與操作者胸部同一水平線上,眼睛與屏幕的距離應在40-50厘米,最好使用可以調節高低的椅子。在操作過程中,應經常眨眨眼睛或閉目休息一會兒,以調節和改善視力,預防視力減退。

5、注意工作環境:電腦室內光線要適宜,不可過亮或過暗,避免光線直接照射在熒光屏上而產生幹擾光線。定期清除室內的粉塵及微生物,清理衛生時最好用濕布或溫拖把,對空氣過濾器進行消毒處理,合理調節風量,變換新鮮空氣。如果是在家中進行電腦操作,也應盡量參照心個條悠揚,並使用防護屏,以最大可能地減少電子輻身對人體的危害。

6、注意勞逸結合:一般來說,電腦操作人員在連續工作1小時後應該休息10分鍾左右。並且最好到操作室之外活動活動手腳與軀幹,散散步,做做廣播操,進行積極的休息,或者在室內做眼睛保健操和活動頭部(很多人抱怨頸椎疼,活動頭部會有幫助)。

7、注意保護視力:欲保護好視力,除了定時休息、注意補充含維生素A類豐富的食物之外,最好注意遠眺,經常做眼睛保健操,保證充足的睡眠時間。

耳朵保健方法

耳朵保健一直很少受到關注,而老年性聽力減弱也是很多老年人都要承受的痛苦。但耳科專家表示,雖然沒有很好的辦法避免老年性聽力減弱,但經常進行耳朵保健可以延緩耳朵衰老。

專家認為,在日常生活中應注意下麵7點:

——保持良好的精神狀態。當人情緒激動或著急之後,人的腎上腺素分泌增加,可使內耳小動脈血管發生痙攣,小血管內血流緩慢,造成內耳供氧不足,導致突發性耳聾;

——養成科學的飲食習慣。多食含鋅、鐵、鈣豐富的食物,可減少微量元素的缺乏,從而有助於擴張微血管,改善內耳的血液供應,防止聽力減退;

——慎用或禁用對聽神經有損害的藥物。氨基糖甙類抗生素是引發耳蝸損害最多的一種耳毒性藥物,因此,避免濫用這類抗生素是降低藥物性耳聾的一項重要措施。家族中有耳毒性藥物過敏史者更應慎用此類藥物;

——避免長時間接觸高分貝噪音。長時間接觸高分貝的噪音會損害聽毛細胞,損傷內耳,從而導致噪音性耳聾。工廠的噪音會導致職業性的噪音性耳聾,卡拉OK等噪音很大的娛樂場所應盡量不去,另外也應避免長時間聽耳塞,否則會引起聽力減退;

——經常按摩耳朵。按摩可促進內耳血液循環,比如按摩耳廓、捏耳垂,按摩頸後發際兩側凹陷處的風池穴。也可閉目靜坐,將兩手食指分別插入兩耳孔中,然後迅速抽出,如此連續做10次

——不要掏耳朵。掏耳朵時如果用力不當容易引起外耳道損傷、感染,導致外耳道癤腫、發炎、潰爛。掏耳朵時,稍不注意,掏耳勺還會傷及鼓膜或聽小骨,造成鼓膜穿孔,影響聽力;

——積極治療高血壓、高血脂、腦動脈硬化及糖尿病等疾病。這類疾病可能會引起耳朵的病變。

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