偏頭痛通常在青春期前後起病，曆時長達數年甚至數十年，是一種常見而獨特的頑固疾病。目前尚無特殊治療藥物，多采取對症治療。。。
常言道，“偏頭痛令醫生頭痛”。對於偏頭痛患者來說，飲食治療也是一種積極的防治方法，對偏頭痛不僅能起到治療作用，而且某些飲食也能起到營養和保護腦功能作用，所以食療方法既簡便又實惠，可謂一舉兩得。
我國傳統的藥食兩用中藥，例如山藥、大棗、扁豆、薏米仁、芝麻、百合、桑椹、薑、蔥等製成美味，在進食過程中，實際上就兼有飲食治療作用。飲食治療偏頭痛主要從清肝火、健脾、行氣活血這三方麵出發，通過食物的作用來調整人體的陰陽、氣血平衡。
針對性補充微量元素
最近一項研究顯示，薑有助於預防偏頭痛，它同時也能緩解這類頭痛的某些症狀，如疼痛、惡心等。患者可以用薑來煮菜或製成薑茶。薑茶的每天飲量，以1～2杯為好;若每天服用薑膠囊，則需按照醫生的醫囑。目前，不隻可從超級市場及雜貨店買到新鮮的薑，也可在藥房、藥行購得用薑製成的飲料、保健膠囊等。
大多數偏頭痛患者腦組織中的鎂含量偏低。鎂是人體細胞內液中一種重要的離子成分，具有一些特殊功能，如抑製神經興奮、調整血管張力等。在偏頭痛的發作期與緩解期，這些患者大腦中的鎂含量有顯著的差異。
所以偏頭痛患者在預防上，還應該多吃些含鎂豐富的蔬菜、水果，增加大腦中的鎂含量。含鎂較多的食物包括：小米、蕎麥麵等穀類，黃豆、蠶豆、豌豆等豆類及豆製品以及雪裏紅、冬菜、冬菇、紫菜、桃子、桂圓、核桃、花生等。如用核桃仁15克，水煎，加入白糖適量，內服;薏米仁30～60克，紅棗5～10枚煎湯服用等均可防治偏頭痛。
還有吳茱萸粥(吳茱萸2克、粳米50克、生薑2片、蔥白2段。將吳茱萸研為細末，用粳米先煮粥，米熟後下吳茱萸、生薑及蔥白，同煮為粥)、蓮子粥(鮮蓮子去心、去皮，煮粥)、山藥粥(山藥炒熟，加沙糖、胡椒煮粥)以及茯苓粥、龍眼肉粥、大棗粥等，在防治偏頭痛方麵都有一定的療效。
偏頭痛的幾種食療方
菊芎羊肉
羊肉100克、杭白菊20克、川芎10克、白芍15克、牛藤12克、生地20克、防風15克、羌活12克、香附12克、槁本10克、木瓜10克。把全部用料放入鍋內，武火煮滾，後用文火煲1小時30分鍾。
天麻燜雞塊
筍雞(供食用的小而嫩的雞)500克，天麻15克，水發冬菇50克，雞湯500毫升，料酒6克，精鹽6克，味精2克，白糖15克，澱粉15克，蔥5克，薑5克，雞油15克，植物油75克。此菜有養血補虛的作用。對於高血壓引起的眩暈頭痛、神經性偏頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等，均有滋補食療作用。
製作方法：①天麻洗淨切成薄片，放小碗內上屜蒸熟(約10分鍾)。②將雞去骨切成3厘米見方的塊，用油氽一下，再將蔥、薑用油煸出香味，加入雞湯和料酒、精鹽、白糖、味精，再倒入雞塊用小火燜40分鍾。加天麻片、水發冬菇再燜5分鍾左右，用澱粉勾芡淋入雞油即成。
牛奶蛋花飲
把1個雞蛋打在杯子裏，攪拌均勻，倒入煮開的牛奶。每天喝1次，每次1杯，1星期為1療程。
龍眼雞蛋煲
龍眼(桂圓)幹(連殼、肉、核)100克、雞蛋2個、白糖50克。龍眼幹搗碎，同雞蛋加水適量燉至蛋熟，蛋去殼，再燉1小時加入白糖。1日分2次食用完。
芹菜煮雞蛋
雞蛋2個，芹菜根250克。同煮，蛋熟加少許調料品，然後連湯服食，每日1劑。連服數日。本方對於肝陽上亢引起的頭痛且久不愈者最為適宜。
荷葉紅糖蛋
荷葉1張，雞蛋2個，紅糖40克。荷葉同雞蛋加水適量，煮至蛋熟，去殼後再煮1小時，加上紅糖，1日分2次，連續食用。
桑葉雞蛋霜
桑葉6克，雞蛋1個。同煮至蛋熟。每日2次。重者可連服數日。
