比起現在的吸塵器、各種多功能的掃帚，小時候我們的掃帚可是樸實多了，路邊扯一把野草就可以紮成一個掃帚。有過這樣經曆的人，對這種野菜大概不陌生，它就是掃帚菜！
它可不單單是做掃把那麼簡單，你知道麼？其實它還是一味中藥材，掃帚菜又名地膚，果實扁球形，可入藥，叫地膚子。嫩莖葉可以吃，老株作掃帚。
皮膚濕疹：地膚子12克，水煎服；或地膚子30克，白鮮皮、蓮房各15克，白礬24克，煎湯熏洗，一日兩次。
蕁麻疹：地膚子、防風、蟬蛻、赤芍各9克，水煎服。
尿路感染，小便不利：地膚子、滑石、萹蓄各12克，水煎服。
急性乳腺炎：地膚子50克，水煎後加紅糖適量，趁熱服下，取微汗即可。
掃帚菜的功效與作用
1.掃帚菜有很強的抗皮膚真菌的作用，掃帚菜有利尿的功效，掃帚菜超消費於一些血痢久治不好的也可以用來治療。
2.掃帚菜也可以用來治肝虛目昏，可以用掃帚菜來治療治疝氣、痔疾，可以治療癰等。
3.掃帚菜是一種含高胡蘿卜素的一種食物，還含有大量的高鉀、銅，是一種半野生類的蔬菜，可以涼拌，可以炒肉，吃起來很爽，也可以做糕。
4.掃帚菜有很強的清濕熱的作用，也有很強的利尿作用，用來治療赤白痢、腹瀉、痢疾的效果都很好，同時掃帚菜對於熱淋、尿澀、血痢、皮膚風熱都不錯，也可以用來治療疥癬、陰部濕癢等症。
把掃帚菜嫩尖擇洗幹淨，放入開水鍋裏煮上10分鍾，直到掃帚菜軟熟，撈出晾涼攥幹，將大蒜去皮加少許精鹽用蒜臼子砸成蒜泥，倒入熟花生、適量生抽，一湯匙涼拌醋，再加少許香油調勻，最後把調好的料汁倒在晾涼的掃帚菜上，拌勻即可。一道美味的涼拌掃帚菜就出來啦！
