這種蔬菜千萬別吃!已有千人喪命

作者:小幺女  時間:2016-07-19 11:44:00  來源: 大眾養生網

隨著雨季到來,潮濕的環境讓路邊樹下、公園草地上的野生蘑菇開始瘋長,吸引了很多人去采摘。小編要提醒大家:每年因為吃菌子中毒的事件很多。

這種蔬菜千萬別吃!已有千人喪命

2015年7月:溫州毒蘑菇終致一家六口全部死亡。

2016年7月:重慶銅梁一家五人誤食有毒野生蘑菇,險些全家喪命。

2016年6月:湖北秭歸4人誤食有毒野生菌死亡。

2016年6月:雲南玉溪16人食用野生菌中毒。

下麵小編總結了幾種常見的毒蘑菇:

毒蠅傘

毒蠅傘因可以毒殺蒼蠅而得名。其毒素有毒蠅堿、毒蠅母、基斯卡鬆以及豹斑毒傘素等。誤食後約6小時以內發病,產生劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂,出汗、發冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關緊閉,頭暈眼花,神誌不清等症狀。

狗尿苔

狗尿苔又稱“致幻蘑菇”,中毒後一般無胃腸道反應。發病較快,主要表現為精神異常、跳舞唱歌、狂笑,產生幻視,有的昏睡或講話困難。其毒素為光蓋傘辛等。由於中毒後引起跳舞、大笑,故群眾稱做舞菌或笑菌。生長在糞上又名糞菌。

致命白毒傘

致命白毒傘外形與一些傳統的食用蘑菇較為相似,極易引起誤食,其毒素主要為毒傘肽類和毒肽類,在新鮮毒菇中毒素含量很高,50克左右的白毒傘菌體所含毒素便足以毒死一個成年人。白毒傘毒素對人體肝、腎、中樞神經係統等重要髒器造成的危害極為嚴重,中毒者死亡率高達90%以上。

鉛綠褶菇

鉛綠褶菇毒性比致命白毒傘弱,主要引起胃腸型症狀,但也可能含少量類似白毒傘的毒素,對肝等髒器和神經係統造成損害,也有可能因誤食而致命。

毒紅菇

毒紅菇味麻辣,有毒,食後主要引起胃腸炎型中毒症狀,一般發病快,病程短,除發生劇烈惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛外,嚴重者還出現麵部肌肉抽搐,脈搏加速,體溫上升或下降,有的可因心髒衰弱或血液循環衰竭而引起死亡。毒紅菇與可食用的大紅菇樣子很像,一般人難以分辨。

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