有很多上班族由於飲食不規律工作壓力大再加上自己的身體不同愛好,造成脾胃有著不好的病症。其實在日常生活中多多注意飲食,在通過食療的方法是可以好好的養好胃的。
益脾胃扁豆芋頭
材料:扁豆500克,芋頭250克,鹽醬油黃豆醬糖雞精適量。
做法:1、扁豆撕去兩邊的老筋洗淨,芋頭去皮洗淨切片。
2、鍋裏放油煸扁豆和芋頭。
3、放黃豆醬醬油加少許水煮至軟爛加鹽糖雞精即可。
雞骨草煲豬橫利
材料:豬橫脷1條,雞骨草60克,豬瘦肉100克,陳皮1塊,生薑3片,蜜棗3粒
做法:1、雞骨草用清水泡洗,豬橫利和瘦肉飛水。
2、然後把所有用料一齊放到煲裏,猛火煲沸後,再慢火煲2小時,加鹽即可飲用。
四神豬肚湯
材料:四神原本指的是茯苓、淮山、蓮子和芡實,後來漸漸加入薏米
調味料:米酒:1碗麵粉:適量油:適量醋:適量鹽:適量雲苓(白茯苓):10克幹淮山:15克蓮子:15克薏米:15克芡實:10克蔥:4條豬肚:半個薑:6片3-4人份
做法:1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平,放入洗水槽,倒入適量麵粉、油和醋,反複揉搓,大約5分鍾,用清水衝淨,再重複一次;用刀內外刮一次,以去除汙物,用水洗淨;
2、煮一鍋水,加入3片薑、兩條蔥和半碗米酒,沸騰後放入豬肚,煮三、五分鍾至豬肚變硬,撈起,冷卻後切成約2厘米粗的條狀備用。
這些十分常見的食物原料,在日常生活中多加注意,把它們做成不一樣的菜肴佳品呈現在我們的眼前。這是多麼幸福的事情。還有養生一定要注意堅持下來,否則毫無效果。