孕婦營養不良的飲食:
1、適量增加礦物質的攝取,如鈣。孕婦對鈣的需求有所增加,多食用含鈣較多的食物,如奶類、豆製品、蝦皮和海帶等。
孕婦在懷孕3個月以後一定要注意補鈣,這時候的孕婦每天的鈣需求量達到一千毫克以上,日常的食物很難滿足需求。孕婦補鈣最重要的是安全無刺激,和高吸收利用率,這樣才能保證胎兒的健康。
2、食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。
3、適當注意補充含鐵豐富的食物,如動物肝、血和牛肉等,預防缺鐵性貧血。同時補充維生素c也能增加鐵的吸收。
4、補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,幹菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。
5、在孕早期注意攝入葉酸,因為葉酸關係到胎兒的神經係統發育。若懷孕時缺乏葉酸,容易造成胎兒神經管的缺陷,許多天然食物中含有豐富的葉酸。
6、葷素兼備、粗細搭配,食物品種多樣化。避免挑食、偏食,防止礦物質及微量元素的缺乏。
7、保證充足的碳水化合物,這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。
孕婦營養不良的原因;
1、飲食超標補出營養不良:營養過剩其實是另一種營養不良。許多孕媽媽攝取過多的肉類、水果等食物,積累了大量糖分、脂肪和油脂,但又對維生素、微量元素等攝取不夠,營養過剩的同時又屬於營養不良。有些孕婦基本上用水果代替正餐,或不停地吃零食,沒有攝取足夠的主食,也存在同樣問題。
2、孕婦挑食不應該:許多孕婦由於以前的飲食習慣或是懷孕期間口味的改變,僅僅依照自己的喜好與想法攝取食物,因此最終影響胎兒的發育。