在化州市地區，有一味注明的藥材，就是化州橘紅，化州橘紅的花果不僅僅是外觀好看，香氣沁人，而且藥用價值很高，在明清時期是向朝廷進貢的貢品。化州功效作用甚多，不僅可以健胃行氣，還有很好的止咳化痰的功效，據考證，化州橘紅的曆史悠久，在隋唐時期已經有人種植。
橘紅的生產和發展"紅"了一千多年。據現存的史料推測,化州橘紅原為野生柚樹,由於吸收了當地土質中所含的礞石(礞石為治頑痰、癖潔之奇藥,痰去咳自除),又經曆了漫長歲月,逐漸進化而成的,由於化州功效作用奇特,為人們所推崇。
化州橘紅最獨特的優點——以營養植物果同源（不是藥品）,無任何副作用,養顏保健強體,是自我強體消除疾病,可長年開水衝泡飲用。
【化痰止咳、風寒咳嗽】化州功效作用首要功效，無論寒咳或幹咳，服用化橘紅均可見效，咳嗽分為熱咳和寒咳兩種：熱咳，是由肺熱造成的反複咳嗽，例如過量食用上火食品，如煎炸、燒烤類等食品，表現為喉嚨幹癢、幹咳少痰或痰色黃質黏稠；寒咳，多由受寒引起，表現為咽癢咳頻，痰液稀薄如泡沫狀。
【久咳、氣管炎、哮喘】中老年人長年久咳或哮喘服用化橘紅為首選。對久咳、哮喘者必須堅持服用並逐漸適應方可起效。一般建議使用2-3個月以上。
【食積傷酒、化普理氣】抽煙喝酒人士之佳品，煙酒對肺胃肝及喉嚨損傷最大，同時居住在城市汽車及工業廢氣居多，長久吸入過量後容易導致習慣性呼吸道感染發炎。化州功效作用奇佳，常服用化橘紅便能減輕酒精及廢氣對這些人體器官的損害。經常飯局應酬等人士應常服用化橘紅，化橘紅對腸胃的消滯有良好功效，飯後服用可令緩解胃中消化壓力。
