刺蒺藜泡水大多數可以起到良好的清肝明目、活血通絡、祛風止癢作用，有藥用的價值。
1、清肝明目：刺蒺藜泡水可以起到清肝明目的功效，使用期間有利於改善肝虛引起的，眼睛看東西模糊和看東西不清症狀，還有利於防止病情加重，改善身體出現的視力異常，達到良好的緩解效果。
2、活血通絡：刺蒺藜泡水一般有活血通絡的功效，使用期間多數有利於疏通體內氣血和疏通經絡，改善身體出現的血液和經絡不通，有利於緩解身體出現的疲乏和酸痛等多種的不良症狀。
3、祛風止癢：刺蒺藜泡水有良好的祛風止癢功效，用藥期間多數有利於祛除體內的風熱，還有利於改善皮膚部位出現的瘙癢不適症狀，同時還有利於緩解皮膚出現的起紅疙瘩，使症狀逐漸的減輕和好轉。
刺蒺藜泡水改善或是調理病情，期間症狀沒有減輕或是有所加重，還需要及時到醫院檢查就診，以免延誤病情，不利於身體好轉，同時要保持合理健康的飲食，以免飲食不當導致身體調理和病情的治療造成影響，不利於快速的恢複健康。
