山參是屬於一種植物中藥材，在中醫上十分的珍貴，其中的藥效非常高，服用後可以對身體起到滋補的功效，而且還可以有效治療一些身體疾病，而山參也可以用來泡酒，可以和其他藥材一起搭配，可以搭配枸杞或者是黃芪等藥物一起泡酒，經常服用對身體可以起到養生的功效。
山參泡酒的配方大全
野山參靈芝酒
配方：野山參1支，靈芝30克，白酒750毫升。
製法：野山參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。
功效：失寢，食欲不佳，冠心病，病後年老體弱。
用量：每次1匙，日飲1-2次。
野山參枸杞子酒
配方：野山參15克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒5公斤。
製法：將野山參與材料一同裝入壇內，加蓋密封。20天後進行過濾，然後再將酒裝入壇內，密封，30天後即可飲用。
功效：強壯抗老，補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力，活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。
用量：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。
野山參養身酒
材料：枸杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，野山參15克。
製法：50度米酒1.5千克，浸泡1個月。
功效：補益氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人麵色紅潤光澤。
用量：每日早晚各服1次，每次量不宜超過20毫升，老年人以10毫升為佳。
野山參補氣補血酒
配方：野山參15克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。
製法：泡製時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。
功效：此酒適用於氣血虛弱，麵色蒼白，乏力。不善於飲酒者可將此酒衝入湯水中飲用，或以此酒燉雞效果亦佳。
半夏野山參酒
配方：半夏、黃芩各30克，野山參15克、幹薑、炙甘草各20克，黃連6克，大棗10克，酒750克。
製法：將所有材料搗碎，用布包起來，用酒浸泡於幹淨容器中，5日後，再加冷白開水500克和勻，去渣備用。
功效：治療胃氣不和，寒熱互結，心下痞硬，嘔惡上逆，腸鳴下勝，不思飲食，體倦乏力。
