很多人對於橡實的了解可能並不多，橡實作為一種果實，很多時候是被用作於中草藥的配方，很多的醫藥中成藥裏麵都是需要橡實的。但是我們在飲食中是很少會遇見橡實的菜肴，因為橡實的口感並不是那麼多人可以接受的。一般來說，橡實的食用方法是用水來煎服，就像中藥一樣。
橡實雖然在飲食生活中並不常見，但是它在中藥的配方裏麵的作用是很大的。需要注意的是，一些身體比較濕熱的患者是不適宜食用這種食物的，所以大家要知道。
【別名】芧栗、橡栗、(木求)、皂鬥、橡子、櫟子、抒鬥子、櫟木子、柞子、麻櫪果
采收和儲藏：冬季果實成熟後采收，連殼鬥摘下，曬幹後除去殼鬥，再曬至足幹，貯放通風幹燥處。
【性味】苦;澀;性微溫
【歸經】脾;大腸;腎經
【功能主治】收斂固脫;止血;解毒。主泄瀉痢疾;便血;痔血;脫肛;小兒疝氣;瘡癰久潰不乳腺炎;睾丸炎;麵(黑幹)
【用法用量】內服：煎湯，;或入丸、散。外用：適量，炒焦研末調塗。
【注意】
痢疾初起，有濕熱積滯者忌服。
1.《本草經疏》：濕熱作痢者，不宜用。
2.《本草彙》：火病人忌之。
