紫藤又名藤蘿,原產於我國,紫藤一般是作為一種觀賞植物被栽在路旁、庭院,公園裏。紫藤在初夏的時候就開花,花開起來是紫色的,一串串的,十分的漂亮,到了盛夏就會滿枝都是葉子,莢果累累。由於紫藤花的觀賞效果十分的好,逐步的傳入到中國的相鄰國家,日本、韓國等等。
中國人們更是對紫藤喜愛有加,沒有那一種植物象紫藤一樣分布到全國各地,南麵到了廣州,北麵到內蒙古。紫藤花是一種很好吃的食材,民間一般把紫藤花焯水涼拌,紫藤花還有一定的藥用價值。
北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫藤花做成的。
紫藤花可提煉芳香油,並有解毒、止吐瀉等功效。紫藤的種子有小毒,含有氰化物,可治筋骨疼,還能防止酒腐變質。紫藤皮具有殺蟲、止痛、祛風通絡等功效,可治筋骨疼、風痹痛、蟯蟲病等
【腹水腫脹】紫藤花適量,加水煎濃汁,去渣加糖熬成膏,每次一匙,開水衝服,一日2次。
【胃癌】紫藤瘤 (無瘤則用藤莖、葉)1~6克,惹仁、野菱、訶子子等量,水煎,一日2次分服。
【防腐】種子炒研末,撤入酒中。
1.驅除燒蟲:根10~15克,水煎服。
2.體虛:根30克,燉豬肉吃。
3.風溫痹痛:紫藤根和錦雞兒根各15克水煎服。
4.筋骨疼痛:紫藤子50克炒熟,泡燒酒一斤。每次服25克,每日早、晚各一次。
紫藤是屬於豆科,紫藤在開花的時候,花絮可以長達20到30厘米,每一個花絮上麵有五十到一百朵花,有芳香味,紫藤栽培管理的好可以在夏末秋初再開一次花,紫藤花是藥食同源的物質,在作為藥用的時候,不用擔心紫藤花的用量。