熟地黃叫做是熟地,是一道非常出名的中藥,熟地黃怎麼吃呢, 既然作為中藥我們當然可以煮來吃。熟地黃更多的用法是用於藥膳方麵,我們可以根據熟地黃的功效,製作出很多養生的藥膳,下文我們將介紹這些養生藥膳的做法,一起看看熟地黃怎麼吃最為養生。
熟地黃對多種疾病都有很好的治療效果,我們可以用熟地黃來治療血虛,女性月經不調也可以采用熟地黃醫治,熟地黃對於我們人的腎髒能起到補腎的功效,所以我們日常中可以多食用熟地黃做藥膳。
熟地黃營養分析:
補血滋陰,益精填髓。主治肝腎陰虛,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經不調,崩漏下血,眩暈耳鳴,須發早白。
熟地黃補充信息:熟地黃均為統貨,一般不分等級。以個大,體重,質柔軟油潤,斷麵烏黑,味甜者為佳。尤以河南產品懷慶地黃最佳,為四大懷藥之一。熟地黃根據不同炮製方法可分為蒸熟地黃、酒熟地黃、薑酒製熟地黃、砂仁製熟地黃、熟地黃炭,炮製後貯幹燥容器內,製熟地黃密閉,置陰涼幹燥處,防黴,陰蛀。
四物湯的做法
1.將處理好的雞洗淨,放入開水中燙一分鍾取出
2.桂枝用無紡布袋包好
3.鍋中重新加入冷水,放入雞,當歸,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮開後轉小火再煮兩個小時即可
上文我們介紹了什麼是熟地黃,我們也了解了中藥熟地黃的功效和作用,我們知道熟地黃的的功效非常全麵,能補腎和補血,能起到調經的作用,熟地黃怎麼吃最科學,我們推薦做成藥膳,上文專門介紹了以熟地為原料的四物湯的做法。