牛蒡子，中草藥名稱。為菊科二年生木本植物牛蒡的幹躁完善果子。無臭，味道微苦後微辛而稍麻舌。秋天果子成熟時采摘果序，晾幹，奠定果子，去除殘渣，再晾幹。歸屬於解表藥中散發風熱藥。當代科學研究，牛蒡子還可用以預防糖尿病腎病，牛蒡果子含牛蒡甙經水解反應轉化成的牛蒡甙元具備防癌特異性。
消防疏散風寒風熱、宣肺透疹、利咽消結、祛毒消腫。牛蒡子是菊科牛蒡綠色植物的完善果子，茯苓功效辛、溫，歸大腸經和肝膽經，它關鍵作用是消防疏散風寒風熱、宣肺透疹、利咽消結、祛毒消腫，臨床醫學上常見牛蒡子來醫治風熱感冒、溫病初起，針對伴隨熱結、便秘者實際效果更強。
此外，針對風熱感冒所造成 的喉嚨腫痛也是有一定的改進功效。多與黃連、荊芥、防風等一起應用，牛蒡子當代的藥學科學研究還發覺它可以抑菌、抗病毒治療、降血糖、抗腫瘤這些。
有關闡述
1《本草經疏》：“惡實，為散寒除熱祛毒之本藥。辛能消結，苦能泄熱，熱結散則髒氣清明節，故清目而柔肝。奧裏所傷，衛氣必壅，壅則發熱，辛涼解散則表氣和，風沒有留矣。藏器主風毒腫諸痿；原素主潤肺止咳、消結氣、利咽膈、去皮膚風、通十二經絡者，悉此意耳。故用於治癮疹、痘瘡，尤獲奇驗。”
2《藥性論》：“除諸風，去丹毒，主清目，利腰腳，又散諸包塊、骨筋躁熱毒。”
3《本草拾遺》：“主風毒腫，諸痿。”
4《本草求真》：“牛蒡子，世人止言祛毒，凡遇瘡瘍癰瘡、痘疹等症，莫不用此投治，然猶未繹其義。普通人有毒氣體之結，多緣風寒，營氣不從，逆於肉裏，故生癰毒。牛蒡味辛且苦，既能降氣下滑，複能散寒除熱，是以體會寒邪熱毒而見相貌水腫，咳嗽痰壅，咽間腫疼，瘡瘍斑疹，及一切臭毒、痧閉、痘瘡紫黑色、便閉等症，莫不借此機會表解裏清。但性冷滑利，服多則腎氣不利於，且更令表益虛矣。對於脾虛泄瀉為尤忌焉。”
5《本草乘雅半偈》：“此秉風大鬆懈的用處，故抽土水之手獨勝。味辛氣平，為風木乃製會用矣。則凡病從風生，或因寒症薄鬱乃成痤者，取之捷如影響，設屬形層以外與上端者，功底尤勝。此以承研之品，宣助肝木，便無太過之失，厥受友誼之益矣。”
