葛根一般是沒有解酒效果的，並不能達到加速酒精代謝作用，需要根據個人情況來選擇合適的方法調理。
葛根可以達到辛涼解表的效果，還具有溫中健脾的功效，能幫助改善脾胃虛弱或者脾胃虛寒所引起的食欲不振和消化不良。但是並不能達到促進酒精代謝的效果，也不能改善喝酒之後所引起的頭暈和眩暈的症狀，需要根據個人情況來選擇合適的解酒方法，比如多喝一些溫開水或者選擇喝蜂蜜水，都可以達到促進酒精代謝的作用。
日常生活當中要盡量避免過度酗酒，否則有可能會對肝髒組織造成損傷，也會導致肝功能下降和肝功能受損。
葛根能解酒嗎
作者：瑩光 時間：2014-07-26 15:34:08 來源： 大眾養生網
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