很多人都知道，蔥葉對一些疾病具有獨特的療效，其實，蔥葉的神奇的功效遠不止於此，下麵就為大家詳細的講述一下蔥葉的功效。
【來源】 為百合科植物蔥的葉。
【化學成份】 葉含葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖及多種低果聚糖，又含少量澱粉、半纖維素、α-纖維素和木質素。
【藥理作用】 100％的蔥煎劑，試管內（環杯法試驗）對誌賀氏痢疾杆菌有抑製作用；25％蔥的濾液，在試管內接觸時間大於60分鍾者，能殺滅陰道滴蟲。
【性味】 《千金·食治》："溫，辛。"
【功能主治】 祛風發汗，解毒消腫。治感冒風寒，頭痛鼻塞，身熱無汗；中風，麵目浮腫；瘡癰腫痛；跌打創傷。
【用法用量】 內服：煎湯，3～5錢。外用：搗敷、熱罨或煎水洗。
【附方】 ①治瘡中有風水腫痛：蔥葉、幹薑、黃柏。相和煎作湯，浸洗之。（《食療本草》）
【摘錄】 《*辭典》
蔥葉的功效與作用多種多樣，我們應該根據體質症狀的不同來選擇合適的食用方法等。在生活中，我們可以在有空的時候多了解一些這方麵的知識。
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