黃瓜皮的功效與作用是什麼

作者:養生小編  時間:2014-11-14 09:53:32  來源: 大眾養生網

黃瓜皮的功效與作用是能夠消炎抗菌、排毒、清熱解毒的作用。

1、消炎抗菌:黃瓜皮中含有咖啡酸和綠原酸,能夠起到消炎抗菌的作用。

2、排毒:由於黃瓜皮中含有大量的苦味物質,帶皮吃黃瓜能夠充分的吸收其中的營養成分,還能夠促進身體的新陳代謝,達到排毒的作用。

3、清熱解毒:黃瓜皮中含有大量的纖維素帶皮吃,能夠起到生津止渴、清熱解毒的作用。

由於黃瓜屬於寒涼食物,對於腹痛、腹瀉、脾胃虛弱的患者應少吃黃瓜,以免加重病情。

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