代代花枳殼是非常有營養的珍貴藥材，經常吃代代花枳殼是可以起到非常好的功效和作用的，那麼我們應該如何食用代代花枳殼呢，食用代代花枳殼對於我們的身體具體能夠起到怎樣的好處呢，我們需要懂得一些代代花枳殼的專業知識才能回答這些問題。
【英文名】 Bitter Orange Fruit
【別名】 代代、代代圓、蘇枳殼。
【來源】 為芸香科植物代代花Citrus aurantium L.var.amara Engl.的果實。7～8月摘取未成熟的綠色果實，自中部橫切為兩半，曬幹或烘幹。
【原形態】 常綠小喬木，枝疏生短棘刺，嫩枝有棱角。葉橢圓形至卵狀橢圓形，長5～10cm，寬2.5～5cm；葉柄長2～2.5cm，葉翼倒心形。花總狀花序；花萼5裂，裂片卵圓形；花白色，花瓣5，長2～2.5cm；雄蕊21～24，常3～5枚結合。果實扁圓形，直徑7～8cm，不芳香。花期5～6月，果成熟期12月。
【生境分布】 栽培於低山地帶或丘陵。主產江蘇、浙江。
【性狀】 加工後藥材呈半球形，直徑3～4cm；表麵綠黃色或灰黃棕色，有網狀皺紋，果柄基有殘存宿萼；外層果皮厚0.5～1cm，略向外翻，瓤囊9～11瓣，每瓣有未熟種子1至數粒，中軸寬4～8mm。味苦酸。
【化學成份】 含揮發油，主為檸檬烯，並含癸醛、壬醛、十二烷酸、乙酸芳樟酯（linalyl acetate）、乙酸橙花酯（nerolyl acetate）、乙酸龍牛兒酯（geranyl acetate）；另含橙皮甙（hesperidin）、新橙皮甙（neohesperidin）等。
【性味】 性微寒，味苦、酸。
【功能主治】 行氣寬中，消食，化痰。用於胸腹悶脹痛、食積不化、痰飲、脫肛。
【摘錄】 《*辭典》
以上就是對中藥代代花枳殼的功效與作用的一些介紹，代代花枳殼對人體的疾病有著很好的幫助，但值得注意的是我們應該根據個人的體質情況對症用藥，避免胡亂食用。
