苦竹筍作為一種中藥材，給我們提供各種各樣的營養物質，苦竹筍同時還能夠解決身體遇到的一些疾病，因此深受人們的喜愛。下麵我們就來了解一下苦竹筍都有哪些營養和功效。
【別名】 苦筍（《食療本草》）。
【來源】 為禾本科植物苦竹的苗。
【性味】 ①《綱目》："苦甘，寒。"
【功能主治】 清熱，除濕，利水，明目。治消渴，麵目黃，腳氣。
【用法用量】 內服：煎湯，2～3兩；或煮食。
【注意】 《品彙精要》："動氣發症，不可多食。"
【摘錄】 《*辭典》
【出處】 出自《本草綱目拾遺》。
知道了苦竹筍的功效和作用等，對於廣大朋友而言，如果是感覺自己需要的話，不妨在平時的時候食用一些，相信一定可以有效的改善您的情況。不過為了保證食用之後的效果，也請您一定要按照要求食用，避免一些不良的生活習慣，才可以得到它預期的效果。
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