芝麻的功效與作用是什麼

作者:小龍  時間:2014-04-03 11:15:04  來源: 大眾養生網

芝麻可以起到護發、美膚等功效和作用,食用方法可以通過直接食用、用水衝泡等方法。

芝麻屬於比較常見的一種食物,入肝腎經,能夠治肝益腎,對於肝腎不足引起的白發、脫發有一定的功效,從而達到護發、美發的效果,芝麻中含有多種氨基酸、維生素等成分,能夠增加皮膚代謝能力,延緩皮膚衰老。

芝麻性甘,味平,可以直接食用,生芝麻也具有清熱瀉火的功效,也可以用水衝泡,將芝麻炒熟,研成粉末,用水衝泡或加入牛奶,更利於營養價值的吸收。芝麻中的油分比較高,一般不可以大量攝入。

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