豆豉的功效與作用

作者:小龍  時間:2014-04-03 11:17:48  來源: 大眾養生網

豆豉具有清熱除煩、解表散寒、解毒的功效與作用,

1、清熱除煩:豆豉具有苦、辛、涼的藥性,可以驅散發熱、心煩、胸悶等症狀,在一定程度上可以有效緩解不適的現象。

2、解表散寒:豆豉是用大豆經過發酵而成的,入肺經,能夠達到疏風解表的功效,可以幫助改善身體受涼的症狀。

3、解毒:豆豉可以解多種毒素,適當的吃豆豉能夠加速胃腸蠕動,從而促進體內毒素排出。

除此之外,豆豉還具有宣鬱利氣、健脾消食、散表邪熱的功效與作用,應在醫生指導下進行使用。

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