人參是大家認為都很貴重的藥材，當身體極度虛弱時可以食用人參，補氣，能調節患者的氣血等，有起死回生的好功效，當然這也是誇大的說法，但是也能看出人參對身體的益處。人參的使用方式是非常多，煎湯藥飲用，泡茶、泡酒都是可行的。如人參枸杞紅棗泡酒，那麼人參枸杞紅棗泡酒好不好呢?要了解其好處，可看下列文章的講解。
人參枸杞紅棗三種藥物可以同時泡酒，其功效主要是補氣血，益精填髓，聰耳明目。可用於氣血不足，少氣懶言，視物昏花，動輒乏力等症，是非常好的藥酒。
其中人參能調節中樞神經係統興奮過程和抑製過程的平衡。通過人參對動物腦電活動影響的研究，結果表明：其對興奮和抑製兩種神經過程均有影響，但主要加強大腦皮層的興奮過程。由於同時作用於抑製過程，故使抑製趨於集中，使分化加速且更完全。人參可調節神經功能，使緊張造成紊亂的神經過程得以恢複。人參對學習記憶的影響有雙向性及成分依賴性。大鼠口服人參浸膏20mg/kg，連續3天，易化了大鼠Y-迷宮實驗中30分鍾學習獲得和24小時記憶保留，但是劑量加大至100mg/kg，則學習記憶不但沒有改善，反而損害了某些學習記憶指標。
對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市，原先對枸杞一無所知的西方人逐漸了解到，枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，於是精明的英國商家索性將枸杞稱為『水果偉哥』。
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。棗能提高人體免疫力，並可抑製癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒，紅棗中還含有抑製癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
人參枸杞紅棗泡酒是很好的藥酒，我們可以從藥材的主要功效來看，就能清楚此酒的優勢，但是也要謹慎的飲用，多種藥材配合後其藥酒的功效會更強大，如果患者未注意其性質，將會影響到身體的吸收，嚴重時反而會傷害到身體。因此人參枸杞紅棗泡酒時要注意人參的量，每種藥材的比例都要得當才好。
