人參發黴了一般不能吃，人參是一種大補的中藥，但在發黴之後說明質量已經發生了變化，而這種變質的人參具有一定的毒成分在分之後不僅不能夠起到有益的補充效果，還可能對健康造成比較嚴重的影響，任何一種中藥在發黴之後都不適合吃。
人參在發黴之後，如果產生了黴菌，黴菌大量的毒素對肝髒的傷害是非常大的，如果出現了幹人參發黴的症狀是不建議吃的，雖然幹人參可以起到比較名貴的滋補作用，但是在發黴之後說明已經變質，在服用之後很可能會導致身體出現受損的現象，有時不僅起不到有益的補充效果，還可能對健康造成影響，比如導致出現腹痛以及腹瀉症狀，有時也會導致毒素對肝腎功能造成影響，還可能會出現肝功能異常以及腎功能異常的情況。
在平時的時候適當的吃一些人參可以起到滋補身體的作用，但是不建議一次性吃的太多，避免再吃過人參之後導致身體出現不適症狀，有時也會對身體造成比較嚴重的影響。在日常生活中還應注意飲食清淡，盡量不要吃一些辛辣刺激性食物。
夢正在實現問#我發現自己這段時間總是有點腎虛的情況，幹什麼事情都力不從心。於是我的親戚就給我推薦了很多補腎的食物，有一個親戚就說肉蓯蓉和海萃人參泡水補腎效果很好
妻子的誘惑問#前幾天爸爸從外麵買了一點西洋參回來，但是他自己吃了幾天就吃膩了，非要讓我帶到學校去吃，女人吃西洋參有什麼好處啊？大眾養生網小編解答：對於女性來說，
美人月下醉問#朋友從韓國回來，給我帶來了不少的高麗人參茶，由於我對喝茶比較有講究，所以一般不會隨便喝，由於對高麗人參茶不了解，所以想問問高麗人參茶有哪些功效？大
夢剩哪一些問#我女朋友前幾天剛做了人流，身體不是很好，想給她做點有營養的東西，朋友給我說可以做人參鴿子湯，還具有補血的作用，那麼人參鴿子湯的功效都是有哪些呢？大
花季、莫淺憶問#我媽媽從外地帶回來了很多的鮮人參，但是我們家以前從來都是沒有吃過人參的，也不懂具體能幹嘛，鮮人參的功效與作用有哪些？大眾養生網小編解答：鮮人參具
蛋疼的歲月問#朋友去外地旅遊，回來之後給我帶回來了一點高麗人參茶，這種茶我以前從來沒有喝過，想知道高麗人參茶應該怎麼喝才最好？大眾養生網小編解答：高麗人參茶的營
