杏花粉具有排毒養顏、止咳潤肺、祛痰、平喘、滋潤胃腸、清瀉、減肥、清熱祛毒、生津止渴、開胃消食、**慢性氣管炎及哮喘等功效。
經研究還發現,杏花花粉中苦杏仁苷的抗氧化能力明顯低於杏花花粉醇提物和苦杏仁苷結晶上清物。因此,研究杏花花粉產品,隻要生產出杏花花粉,就能達到雙重抗氧化和防癌的效果。花粉是從蜂蜜中收集生長在山上的植物花(即植物的精子),通過蜂蜜的分泌物混合,由數千種花粉顆粒通過蜂蜜粘合起來,其中含有200多種營養成分,主要有8種遊離氨酸、22種常量和微量元素,維生素A、B、C、D、E以及磷脂、核酸、葡萄糖、氧化酶、黃酮類等物質,被國內外營養學家稱為“完整營養源”和“青春健康食品”。皮膚具有調節人體皮膚新陳代謝的功能,維持人體皮膚表皮細胞的活力與再生能力,使皮膚光亮細膩。對人體內分泌有調節作用。能減輕皮脂溢出,保持皮膚彈性,防止皮膚老化。此外,還有較強的抗菌、消炎作用,抑製前列腺增生,預防腺體增生等作用,被醫學界稱為前列腺疾病克星。