番茄蘿卜湯的做法你聽說過嗎?這是一道家常菜譜,我們來看看它的做法吧。
材料
主料:白蘿卜300克,番茄150克
輔料:小麥麵粉30克
調料:番茄醬50克,鹽3克,味精2克
做法
1. 白蘿卜洗淨切絲;
2. 西紅柿洗淨切丁;
3. 坐鍋點火倒油,待油燒至三成熱時拌入麵粉,攪勻成糊,再放番茄醬炒出紅油,加適量水及蘿卜絲,用文火煮至酥軟;
4. 最後放入西紅柿丁,加精鹽、味精調味煮沸,即可起鍋,若單用番茄醬,則為“茄汁蘿卜絲湯”。
功效
家常菜譜 理氣調理食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
番茄蘿卜湯的做法你學會了嗎