羊腎
簡介羊的腎髒。又稱內腎。剖開洗淨用。有一定藥用價值和食療價值。中醫古籍《名醫別錄》、《綱目》、《千金》、 《外台》中均有記載。
季節夏、秋
▸功效與作用
補腎;益精。主腎虛勞損;腰脊冷痛;足膝痿弱;耳鳴;耳聾;消渴;陽痿;滑精;尿頻;遺尿▸營養價值(好處)
羊腰子含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素，有生精益血、壯陽補腎功效。▸副作用(壞處)
無副作用▸能吃嗎
可以吃▸怎麼吃
羊腎可炒、可炸、可蒸等方法煮食。羊腎可放入粥中或者作為湯料煮食。
羊腎可剁成肉蓉作為餛飩的餡料。