興致衝衝的買了一瓶蜂蜜回家，結果晚上老公回家一看，就說我買的那瓶蜂蜜是假的。我當時那個氣啊，怎麼都不相信老公說的話。就想問問怎麼樣辨別真假蜂蜜？
大眾養生網小編回答：
看光澤和黏度
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
倒置蜜瓶
倒置蜜瓶，優質蜂蜜由於含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
拉“蜜絲”，用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。
磨顆粒
購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。
嚐味道 蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。
溫馨提示：蜂蜜的營養價值極高，所以有很多的不法商人就製造假的蜂蜜來騙取消費者的錢。要想買到真的蜂蜜一定要去那些正規的商場買。