有啥好的方法可以快速解凍魚嗎？

我老公比較愛吃魚，家裏距離超市比較遠，每次去超市就要多買幾條放家裏的冰箱冷凍。可是拿出來準備做時，解凍要很長時間挺麻煩的。誰有啥好的方法可以快速解凍魚嗎？

你好這位女士，其實你說的情況很多的主婦可能有遇見過。一般大家會采用永熱水侵泡冷凍的魚，覺得這樣解凍的更快，其實這是一種很不好的方法。用熱水泡隻能將魚的外表很快的解凍，裏麵還是硬的，熱切熱水泡很容易破壞魚的表皮。給你介紹一個簡單友好的方法，就是用冷水侵泡凍魚，冷水不熱水更容易解凍，還可以往冷水裏加入適量的鹽，效果會更好，還會保護魚的營養不被破壞。