最近看電視看到了有人在做砂鍋燴麵,看起來很好吃,聽說吃砂鍋燴麵還有很多好處,請問砂鍋燴麵應該怎麼做才能更有營養?
做砂鍋燴麵首先是要和麵,將白麵和水按照一比二的比例和開,或者可以加些黃豆麵或者是雞蛋進去,黃豆和雞蛋中含有大量的蛋白質,可以補充體內的蛋白質,和好麵之後可以將麵團拉開,一根一根的放入水中,煮熟之後撈出用冷水過濾,再放入羊肉同炒,羊肉中含有的豐富營養能補身體還能固腎養元,還可以加入新鮮的蔬菜,不僅口感好更能補充身體所需的維生素。
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