怎樣燒黃魚好吃？

我最喜歡吃黃魚了，但是每次都是紅燒，剛開始吃的時候挺好吃，每次紅燒都吃膩了，也不會別的做法，黃魚還可以怎麼做呢，怎樣燒黃魚好吃？

黃魚的烹調方法有很多，比如剁椒蒸黃魚，紅燒大黃魚，清蒸大黃魚，椒鹽大黃魚，糖醋黃魚，麻辣小黃魚，黃魚燒豆腐等。燒黃魚很簡單，買回來要仔細處理幹淨，把魚鱗刮掉，肚子裏的魚鰓也要弄掉，魚鰭也要剪，正反兩麵切幾刀，在魚肚子裏麵塞好蔥薑蒜，再用白酒擦身，把魚醃著，然後放在鍋裏蒸，清蒸大黃魚就好了，味道非常鮮美，還有豐富的蛋白質和微量元素。