豬腿骨怎麼做好吃呢？

我兒子現在正在發育期，每天都在長身體，他個子一直都不是很高，聽說豬腿骨頭對身體長個子很好，但是我不知道，豬腿骨怎麼做比較好吃呢？

豬腿骨的做法非常的多，而且比較簡單，比如，紅蘿卜豬腿骨湯，玉米筒骨豬肚湯，豬筒骨燉紅棗，萵筍筒骨，筒子骨煨老鴨等。豬腿骨是非常有營養價值的，含有豐富的蛋白質，骨膠原和鈣物質等，對於骨頭的恢複和生長是很有幫助的效果的。做法一般是要注意豬腿骨要去血水，然後冷水浸泡，中間還要記住換水，還要把骨頭放在開水裏焯一下，煮的時候水要多放。