洋薑應該怎樣做比較好吃呢？

聽說洋薑對身體很好，打算買回來做一些吃，但是洋薑本身味道那麼大，做不好肯定不好吃，要怎麼做洋薑能好吃一些呢？

洋薑的吃飯非常多。做成生伴洋薑可以很好地保存洋薑的營養成分，也可以醃製成醬洋薑或甜醬洋薑，食用方便。洋薑還可以爆炒、小炒等，和一些食材搭配都特別美味，要想口感柔和一些，可以做成洋薑粥，和糯米一起煮。可以減小洋薑的刺激性。洋薑也可以剁進包子餡做成洋薑包子，北方人喜歡吃烙餡餅，還可以做成洋薑餡餅，總之洋薑有許多美味的吃法，營養價值也很豐富。