蔥油餅要怎麼做比較好吃?

關鍵詞:蔥油餅做法功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 以前上班的時候經常在家門口買一個蔥油餅就去公司了,現在換了工作已經很久沒吃過了。突然想吃,想自己學著做,要怎麼做比較好吃呢?

    大眾養生網小編解答:
    蔥油餅是上海著名的小吃,味道香鹹,讓人一聞就有食欲,頗受大眾喜愛。蔥油餅的主要原料是麵粉,麵粉的質量直接決定蔥油餅口味的好壞。如果麵粉揉得有勁道,最後做出來的蔥油餅也會更加香軟可口。做蔥油餅就是揉麵粉,用擀麵杖做成餅狀,把蔥油餅、鹽、辣椒或胡椒粉調好的材料灑在麵餅上,最後用熱油煎熟。蔥油餅含有大量的熱量和碳水化合物,可以補充人體的能量。

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