最近在超市有看見賣椰子粉所以就買了一些回來，但是不知道椰子粉應該使用熱水衝還是冷水衝，請問椰子粉應該怎麼衝呢？
大眾養生網小編解答：
平時可以用適量的椰子粉直接衝水，但一定不要用冷水，因為椰子粉中含有豐富的維他命和蛋白質，冷水不僅不能幫助椰子粉衝開，而且也不能把椰子粉裏的營養物質很好的釋放出來，所以平時最好用溫水衝，另外也可以用熱牛奶來衝泡椰子粉，這樣不僅含有豐富的蛋白質和鈣質，還可以幫助釋放椰子粉中的營養元素，有效提升椰子粉的香味。
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