蘇子籽怎麼吃呀？

媽媽最近幾天嗓子不舒服，好像是發炎了，經常咳嗽，昨天弟弟買了一些蘇子籽回來，說是可以止咳，可是這個蘇子籽要怎麼吃呢？

蘇子籽有降氣化痰的功效，做法也有很多種，可以直接吃也可以將其炒熟，再壓碎。做麵食比如花卷饅頭什麼的時候加一點進去，要麼是在烙糖餅的時候加進去，和芝麻的作用差不多，這樣做著吃比直接吃口感要好很多，還可以榨油吃，燉菜燉肉的時候蘇子籽可以當做調味料。除了含有止咳化痰的功效外，還補肝，養肝，防止乳腺增生，對於肝髒不好的人吃一些是不錯的。