怎麼才能做出麥芽糖？

你好，我兒子非常喜歡吃麥芽糖，可是我覺得市場上賣的麥芽糖不幹淨，我想自己做給他吃，請問怎麼才能做出麥芽糖？

你好，一般的麥芽糖，都是采取蔗糖為主要的材料做出來的，怎麼才能做出麥芽糖呢？這裏可以教你一些做麥芽糖的方法；

首先，準備蔗糖300克，沒有蔗糖的話，超市裏麵賣的白糖可以替代。

其次，準備麵粉20克。

將鍋洗幹淨加熱，然後把糖倒入鍋裏麵，注意火候，要保持小火，以免熬糊了。在糖全部融化了的時候，倒入麵粉，用工具來回攪拌到粘稠狀，然後熄火，降溫後，麥芽糖就做好了。