慕斯和芝士的區別是什麼?

關鍵詞:慕斯不同點差別差異

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 在蛋糕店看到很多種的蛋糕,有的是慕斯蛋糕,有的是芝士蛋糕,這兩種蛋糕都比普通奶油的更好吃,口感也是完全不同,慕斯和芝士都是什麼,兩個有什麼區別呢?

    大眾養生網小編解答:
    芝士和慕斯是完全不同的兩種食物,所以它們之間的區別也很大。芝士也就是我們所說的奶酪,是由牛奶發酵而成的固態,世界各地產的品種很多,營養成分很高,常用來做蛋糕的是奶油芝士,口感比一般的蛋糕更紮實,與一般的蛋糕相似;慕斯是一種奶凍類食品,是用牛奶加上魚膠等凝固劑製成的,製作後需要經過冷凍,口感非常柔軟。外型上,顏色上更加多變。

猜你喜歡


相關問答

相關文章


營養師問答


微信掃一掃