雪蓮菌怎麼保存呢？

朋友送給了我一個很稀罕的東西——雪蓮菌，還教了我半天，怎麼製作雪蓮菌牛奶，我的頭都大了，到底怎麼保存雪蓮菌呢？

雪蓮菌保存的時候，要選用恰當的容器，最好用玻璃的或者瓷的東西來盛放雪蓮菌，要放在比較痛風的地方，千萬不要密封，如果溫度比較高的話，可以放在冰箱的保鮮層裏，千萬不要冷凍。溫度適宜的話，也可以放在鮮奶裏保存，但是再用的時候一定要清洗幹淨，或者用米水保存也行。雪蓮菌保存比較恰當的話，自身還是會生長的，並且用雪蓮菌製作雪蓮菌牛奶營養價值很高。