黃瓜拌涼菜怎麼做？

今天小舅子來找我喝酒，老婆做菜那叫一個慢啊！想自己弄個黃瓜涼菜，問一下廣大網友，有沒有詳細的方法來指導一下。

首先選取材料：黃瓜兩根、大蒜瓣3個、尖辣椒2個、生抽、食醋。首先將黃瓜洗淨拍碎，切成小塊，放入盤中，然後將大蒜瓣去皮，同樣拍碎切成蒜末，尖辣椒切成小段放入盤中，然後加上少許生抽、食醋，用筷子攪拌，靜待3-5分鍾即可。黃瓜具有美容養顏、解救之功效，常吃黃瓜，不僅能補充水分，還能減肥、降血糖。不過黃瓜性涼，不可與花生同時搭配食用，多食容易造成腹瀉。