灌湯小籠包做法?

關鍵詞:灌湯小籠包怎麼做怎麼吃做法

小編解答

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  • 您好,前一段時間我去我同學家,他帶我去吃的一種小籠包那個小籠包裏邊有湯,我感覺蠻好吃的,但是在我們這邊沒有看到有賣的,我想問一下應該怎麼做我想自己做的吃。

    大眾養生網小編解答:
    根據您的描述,您所吃的是湯包,湯包又叫灌湯小籠包,是我們揚州的特產,吃湯包還有一句老話叫:慢慢地吃,先喝湯,再吃皮,灌湯小籠包的做法也很簡單下麵就為您介紹一下,首先要和麵,和平日包餃子一樣,要做平日包的那種,就是和我們平時包的餃子一樣,陷的太厲害了,首先要做肉餡,肉餡,你可以去菜場買那種裏邊有一點生薑和蔥花的湯包,再加一點雞蛋,做成稀飯,最後連湯一起包到包子裏,最後蒸熟。

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