經常在電視上見,也聽朋友們說起過,但是小龍蝦是自己第一次見,而且是第一次做,第一次吃,不知道應該怎麼吃更好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:根據每個人的口味不同,小龍蝦有不同的風味,但是在南方的盛產地區,最常見的做法就是吃麻辣的小龍蝦。麻辣小龍蝦做的時候,首先要把小龍蝦洗淨,在鍋裏倒入少許油,用花椒和辣椒炒出的鍋,等香味出來後把蔥、薑、蒜放進鍋裏,再把小龍蝦放進去,加入適量料酒,用大火爆炒,五分鍾後,加入適量鹽和糖,白醋,翻炒,出鍋前放入適量麻辣花生,翻炒均勻即可出鍋。
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