胰腺炎的飲食菜譜有哪些？

爸爸前幾天腹部不舒服，就去了醫院。經檢查後確診為胰腺炎，然後就住院治療了。我和媽媽負責照顧爸爸，特別是他的飲食。胰腺炎的飲食菜譜有哪些？

通常情況，胰腺炎患者應該食用低脂高糖流質飲食，如豆漿、麵糊、大米粥、小米粥、杏仁茶，蒸或煮的水果等。不應該食用一些油脂類食物，因為這些食物含脂肪較多，不易消化。等到病情緩和之後可以適當食用麵條、薄麵片、小餛飩、軟米飯、饅頭、糖包、麵包、瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆製品以及新鮮蔬菜和水果。在此期間要禁食花生、核桃、肥肉等含脂肪高的食物。