川貝燉蘋果怎麼做，吃了有什麼好處？

前段時間我在網上買了一箱蘋果，最近沒怎麼吃，發現都不新鮮了，正好家裏有幹的川貝，想多用幾個來燉蘋果，請問方法是什麼，吃了好嗎？

川貝燉蘋果可以作為一道甜品來吃，對於化痰潤肺有很好的療效。做法很簡單，就是先將2-3個蘋果削皮後，去掉中間的核，然後切成小塊或是從兩端切開，扣掉中間的核，成一個整蘋果的樣子。再放入搗碎的川貝、蜂蜜、陳皮等食材，加入合適量的水後，加蓋文火慢燉大概2個小時左右。這款甜品吃起來特別清甜滋潤，尤其是對於感冒咳嗽、或是上火的患者來說，效果最好。