巧克力冰淇淋怎麼做？

我夏天的時候特別喜歡吃冰淇淋，現在巧克力味道的一般都很貴。正好家裏有冰箱，我就想自己做著吃，巧克力冰淇淋有什麼做法？

在自己製作巧克力冰淇淋時首先要準備一個冰凍過的冰淇淋桶，將白糖和蛋黃一起進行攪拌並加入可可粉，做成糊狀物質備用。然後給牛奶、黑巧克力加熱到融化時放入蛋黃糊，過篩後直接冷藏，最後用冰淇淋機加工後就能食用。巧克力冰淇淋的口感嫩滑香甜，適合夏天食用以起到消暑清熱的作用，還能補充能量和糖類。不過不能食用過多，以免會引起腹痛腹瀉。