雞胸肉怎麼炒好吃啊？

早晨去超市買雞肉，結果由於去的比較晚所以其他部位的肉都沒了，就剩下了一些雞胸肉。沒辦法隻好買了。雞胸肉怎麼炒好吃啊？

做法有很多種，我介紹一種較為簡單的做法。將雞胸肉與玉米粒剁碎。 麵條置於滾水中煮五分鍾。 加入雞胸肉與玉米碎粒，共同煮至麵條熟爛即成，這是做雞肉麵條。此外也可以把雞胸肉切絲，加鹽、料酒、生抽醃三十分鍾,再加蛋青、澱粉抓勻，胡蘿卜、青椒切絲備用。炒鍋中倒入油，待油7成熱時，放入雞絲翻炒，變色後迅速撈出。用餘油，加入青椒和胡蘿卜絲翻炒，快熟時放入雞絲，加鹽、醬油、糖。倒入水澱粉，勾芡，出鍋。就可以食用了。