茶雞蛋是怎麼煮的？

最近一直在吃外麵賣的煮茶雞蛋，感覺挺不衛生的想自己做來吃，但是又不知道方法，各位有做過茶雞蛋的嗎？在家怎麼做茶雞蛋的呢？

其實煮茶雞蛋是非常的簡單的，隻是比煮平常的雞蛋多兩個步驟而已，首先要把雞蛋洗幹淨了放到鍋裏麵然後加上點鹽攪拌一下，大火煮十分鍾左右把他撈出來，然後把它泡到冷水裏麵，搞一個小勺，把雞蛋皮兒全都敲裂，然後準備好調料，五香粉，八教，花椒，幹薑，丁香等，鍋裏麵放上水，倒入準備好的茶葉，然後用中火把它煮開以後倒上調料，然後加上點生抽，用小火煮四十分鍾左右就好了。