楊梅怎樣浸酒比較好？

我的爸爸很喜歡喝酒，我們打算做一些楊梅酒來喝。不過以前我們沒有做楊梅酒的經驗，那麼楊梅到底要怎樣浸酒呢？

在做楊梅浸酒的時候最好選用新鮮的成熟楊梅，酒則可以考慮使用高粱酒。首先就是需要將新鮮的楊梅清洗幹淨，然後再將楊梅放到酒當中，酒跟楊梅的比例為酒稍微沒過楊梅。然後就是需要將楊梅酒密封，大概密封一個星期即可。適當喝一些楊梅酒對於祛寒消食是有良好效果的，而且一些有著消化不良以及發疾吐瀉情況的患者能夠通過喝楊梅酒來改善自身情況。