羊排骨怎麼做好吃呢？

最近有一朋友送給了我一幅羊排骨，但是我從來沒有自己做過，聽老公說如果做不好的話，會比較難聞。我很想知道羊排骨怎麼做好吃呢？

要想做好吃的羊排骨，首先要把羊排骨切成一段一段的，洗幹淨以後，放在鍋內，放一些涼水，然後一直等水開以後，撈出來，這樣能有效的去除羊排骨上的羊腥味兒。把蔥薑蒜切成末或者絲，然後在炒勺內放入適量的油，加入蔥薑蒜，可以加一些花椒大料，把焯好的羊排燉鍋中，加上少許醋，翻炒一下。然後加入適量的水，注意應該加熱水，等水煮沸後，把火改成小火，燉兩小時就可以了。